أشياء للقيام بها في دنفر ، حيث تزداد المهرجانات والأطعمة

في مساء يوم الثلاثاء الأخير ، أحاط رواد المطعم بطاولات بيسترو مغطاة بالرخام في شي ماجي في الجديد فندق طومسون، مفتوح منذ فبراير في حي LoDo في دنفر. القرعة: فرصة تذوق المأكولات الفرنسية الكلاسيكية للشيف Ludo Lefebvre – فطيرة الثوم ، فريتس بلح البحر المشوب بالكاري ، صدر البط à l’orange – في أول مشروع له خارج لوس أنجلوس.

يعد المطعم والفندق من بين المحاصيل الجديدة للمشاريع التي تكتسب ضجة كبيرة في هذه المدينة التي تؤدي إلى جبال روكي ، والتي استعادت حيويتها التي كانت سائدة. ويتم الترحيب بالزوار بأذرع مفتوحة: بحلول نهاية العام ، سيكون لمطار دنفر الدولي – الذي صنفه مجلس المطارات الدولي التابع للمجموعة التجارية مؤخرًا باعتباره ثالث أكثر المرافق ازدحامًا في العالم – 39 بوابة إضافية ، مما يزيد سعته بنسبة 30 بالمائة.

تجذب المسافرين مجموعة كبيرة من العروض الثقافية الجديدة والفنادق والمطاعم ، بالإضافة إلى عودة الأحداث المفضلة. تجديد وتنشيط متوقع لمدة عامين في وسط المدينة 16 شارع مول تم إطلاقه هذا الربيع ، وبمجرد اكتماله ، يجب أن تعيد الأرصفة الأوسع والبنية التحتية الجديدة جاذبية طريق المشاة هذا الذي يبلغ من العمر 40 عامًا ، والذي فقد بريقه.

استئناف المهرجانات

بفضل أشعة الشمس الساطعة في دنفر ، تقام العديد من المهرجانات والفعاليات في الخارج ، وعادت المفضلة السنوية بكامل قوتها هذا العام ، بما في ذلك يونيو مهرجان الكبرياء ويوليو معرض الموسيقى تحت الأرض. على مدار العام فن الجمعة الأول يمشي في منطقة الفنون في سانتا في ، والتي جذبت ما يصل إلى 20000 من نطاقي المعارض قبل الوباء ، تستعيد شعبيتها ، مع قلب الحدث بين المعارض والبوتيكات الانتقائية التي تقع في شارع سانتا في درايف بين الشارعين الخامس والحادي عشر.

بعد عامين من العروض في الغالب ، تقدم دنفر فيلمها السنوي فيلم على الصخور سلسلة في مدرج Red Rocks (حتى 15 أغسطس) ، وبعد توقف دام عامين ، ستحتضن للبالغين فقط صرخة الصيف حدث (25 أغسطس) في متنزه ليكسايد الترفيهي القديم شمال غرب وسط المدينة ؛ إلى جانب الألعاب غير المحدودة ، سوف يسلط الممثلون الضوء على ما يقرب من 125 عامًا من تاريخ الحديقة. يمكن لهواة السينما في الهواء الطلق تجربة فرع من Rocky Mountain Goat Yoga يسمى الماعز والبرد في ثاني أقدم مقبرة في دنفر ، Fairmount ، التي تضم حدائق على مساحة 280 فدانًا. (قطيع من الماعز يغضب المشاهدين أثناء العروض).

من 5 إلى 11 سبتمبر ، الفن Ri، وهو مهرجان جديد ، ظهر لأول مرة في منطقة RiNo (نهر الشمال) للفنون مع ستة جداريات خارجية جديدة (تضاف إلى مجموعة المنطقة التي تضم أكثر من 100) ، وتركيبات ضوئية وحفل موسيقي على مدار اليوم خارج Mission Ballroom ، مكان موسيقي شهير ، تحت عنوان الشفاه المشتعلة.

و ال مهرجان البيرة الأمريكي العظيم (من 6 إلى 8 أكتوبر) يعود إلى مركز كولورادو للمؤتمرات بعد توقف دام عامين ، احتفالًا بمرور 40 عامًا كأكبر تجمع في البلاد لجميع الأشياء المتعلقة بالتخمير الحرفي ، مع مسابقة وتذوق عام وجلستين يجمعان بين مصانع الجعة والطهاة .

الفنون والثقافة

كان أحد أكبر الأحداث على الساحة الفنية هو إعادة افتتاح الخريف الماضي من متحف دنفر للفنونمبنى مارتن بعد تجديد بقيمة 150 مليون دولار. يرتفع البرج المكسو بالبلاط الزجاجي ، الذي صممه المهندس المعماري الإيطالي جيو بونتي في عام 1971 ، سبعة طوابق ، وهي نقطة مقابلة بصرية لجناح دانييل ليبسكيند الزاوي المنخفض والمتدلي بالمتحف. الشرفة التي تم تجديدها على السطح ، حيث القواطع الهندسية في مناظر إطار الواجهة في دنفر ، تنفذ جانبًا متأخرًا من خطة بونتي الأصلية. في الداخل ، يعرض أحد المعارض الحالية مصممة الأزياء والناشطة الاجتماعية المكسيكية كارلا فرنانديز ، التي تعمل مع الحرفيين من السكان الأصليين (حتى 16 أكتوبر). في مكان آخر بالمتحف ، سيستمر المعرض الرئيسي الأول المخصص للتصوير الفوتوغرافي لجورجيا أوكيف حتى 6 نوفمبر.

تكثر التجارب الفنية الغامرة في دنفر ؛ في الآونة الأخيرة ، كان الأكثر شعبية هو trippy ، التفاعلي مواء الذئب، التي نشأت في سانتا في عام 2016 وافتتحت الخريف الماضي في حي صن فالي. يُطلق عليها اسم محطة التقارب ، حيث تقود حوالي 70 غرفة ومعرضًا متصلين المشاهدين من خلال مشهد أحلام مخدر أنشأه عشرات الفنانين في حالة زيادة السرعة الخيالية (يلزم الدخول الموقوت).

بعد تأخير الجائحة لمدة عامين ، مركز دنفر للفنون المسرحية “مسرح العقل“سيستمر من 31 أغسطس إلى 18 ديسمبر ، والذي تم إنشاؤه على مدى ثماني سنوات بواسطة الموسيقي ديفيد بيرن مع المصرفي الاستثماري والكاتب مالا غونكار ، ويأخذ الإنتاج الذي يستغرق 75 دقيقة أفراد الجمهور (16 وما فوق) في رحلة سردية وحسية تتكشف حياة شخص واحد في التسلسل الزمني العكسي كوسيلة لاستكشاف الذاكرة والإدراك والهوية الذاتية. قال السيد بيرن في عرض تقديمي حول المشروع في مهرجان آسبن للأفكار في آسبن: “ستلاحظ أن تصورك غير موثوق به إلى حد ما ، وأن ذكرياتنا مصنوعة من تصورنا للحظات المختلفة في حياتنا ، وبالتالي لا يمكن الاعتماد عليها أيضًا”. فى يونيو.

وفرة الفنادق

لم يبطئ الوباء افتتاح الفنادق. من بين الخصائص الجديدة في العام الماضي كانت مستوحاة من لعبة البيسبول فندق رالي بجوار حقل كورس ، فإن حياة سنتريك داون تاون دنفر، منطقة RiNo كاتبيرد – فندق حديث للإقامة الطويلة مع بار على السطح – وطابع منتصف القرن كلايتون في Cherry Creek. (في الأخير ، عززت صالة الكوكتيل الحرفية Five Nines الحياة الليلية من خلال عروض الرقص الداخلية المخملية ذات الإضاءة الخافتة والرقص الهزلي). شيراتون دنفر داون تاون، في مبنى IM Pei على طول 16th Street Mall.

لدى الزوار المزيد لاكتشافه هذا الصيف. تم تحويل فندق JW Marriott السابق في Cherry Creek إلى 199 غرفة فندق كليو في مارس (الغرف من 399 دولارًا). في فبراير 216 غرفة طومسون دنفر (الغرف من 309 دولارات) افتتحت كأول نقطة استيطانية للعلامة التجارية الراقية في كولورادو. دخل الفندق في شراكة مع Victrola ، الشركة المصنعة للقرص الدوار ، لتجهيز غرفة استماع في بار وصالة الطابق السادس ، بينما تنقل خدمة pedicab الضيوف حول حي LoDo المحيط.

251 غرفة فندق سليت (الغرف من 249 دولارًا) ، التي تم افتتاحها منذ أواخر مايو على الجانب الآخر من مركز مؤتمرات كولورادو ، تتحدث عن الحياة السابقة للمبنى كمدرسة إميلي غريفيث للفرص ، مع أعمال فنية ذات طابع الفصل الدراسي ومطعم يسمى صالة المعلمين. يحتفظ فندق Hilton Tapestry Collection بالممرات الأصلية المبطنة بالطوب – التي تم ترميمها الآن – بينما أصبحت الفصول الدراسية السابقة غرف ضيوف ذات أسقف عالية وأرضيات من الرخام. في يوليو ، بست ويسترن على طراز البوتيك فيب دنفر افتتح في RiNo (الغرف من 250 دولارًا).

أين تأكل

مع استعادة مطاعم دنفر موطئ قدمها ، يملأ القادمون الجدد المقاعد. تشمل الفتحات البارزة A5 ستيك هاوس من مجموعة مطاعم محلية ؛ من المزرعة إلى المائدة زهر التفاح في فندق Hyatt Centric Downtown ، من نفس فريق Beast and Bottle (الذي فقد عقد إيجاره العام الماضي) ؛ و إحياء القديسين الثلاثة، وهو مطعم تاباس في فندق إنديجو افتتحه روبرت طومسون صاحب المطعم ومؤسس Punch Bowl Social.

عاد صاحب المطعم Delores Tronco إلى دنفر لفتحه غرينتش في RiNo الخريف الماضي بعد إغلاق Banty Rooster في نيويورك أثناء الوباء ؛ وسط ديكور مستوحى من نيويورك ، يتم تقديم وجبات العشاء الموسمية ، وأطعمة البحر الأبيض المتوسط ​​، مثل الدجاج المشوي المقرمش (36 دولارًا) ، والسلطات المشرقة (15 دولارًا إلى 18 دولارًا) والبيتزا المقرمشة (من 21 دولارًا).

على الرغم من الإغلاق الأخير لسوق برودواي ، لا تزال قاعات الطعام والأسواق شائعة ومتطورة باستمرار. في بيلوتا في قاعة السوق في فندق Source ، حصل الشيف Manny Berella على ترشيح لجائزة James Beard لعام 2022 عن الأجرة المكسيكية مثل لحم الخنزير بطن الخلد و Oaxacan المتبل للكريكيت تاكو (وجبة من ثلاثة أطباق تكلف حوالي 42 دولارًا بدون كحول).

جديد في سوق ستانلي في Aurora ، الموجود في مصنع طيران سابق ، تقوم Churreria de Madrid بتحضير الكروس مع غمس الشوكولاتة (8 دولارات) ، ويقدم Sky Bar المكون من 24 مقعدًا الكوكتيلات الكلاسيكية وسط زخارف صالة المطار ذات الطراز القديم. ستانلي هي أيضًا موطن أنيت ، المحبوبة لطعامها المريح الحديث من مصادر محلية ؛ حصلت الشيف كارولين جلوفر على جائزة جيمس بيرد لأفضل طاهي في المنطقة الجبلية في يونيو.

على الرغم من تباطؤ فتحات مصنع الجعة والتقطير في دنفر ، تقطير الانحرافصالة الكوكتيل ، التي افتتحت الصيف الماضي في مركز إطفاء الحريق في القرن التاسع عشر على طول LoDo’s Dairy Block ، ستنضم قريبًا إلى غرفة الجلوس المجاورة من كولورادو. شركة ويستباوند أند داون تخمير، والمعروفة باسم IPAs والطيران تخمير FlyteCo سيفتتح موقعًا ثانيًا في برج مراقبة مطار Stapleton القديم هذا الشهر مع طعام على طراز الحانة وملعب غولف صغير ومعارض على سبيل الإعارة من متحف Wings Over the Rockies Air and Space القريب.

صاحب المطعم والشيف المحلي دانا رودريغيز ، مرشح آخر لجائزة جيمس بيرد لعام 2022 للمفضل منذ فترة طويلة العمل والفئة، افتتح كانتينا لوكا، في حي LoHi في يناير الماضي. أطباق قابلة للمشاركة مثل الصبار المقلي تيمبورا (8 دولارات) ، حار بولو أدوبادو (19 دولارًا) وفلان الفانيليا الحريري (7 دولارات) ، من الأفضل أن تكون مصحوبة بخط السيدة رودريغيز الخاص من ميزكال وتكيلا.

السيدة رودريغيز لديها مشروع آخر في الأعمال أيضا. عندما انتقلت من المكسيك في عام 1998 ، تم رفضها للحصول على وظيفة في كازا بونيتا – التي تشتهر بديكورها الهزلي وغواصي الجرف أكثر من الطعام ؛ عندما يعاد افتتاح Casa Bonita تحت إشراف مالكيها الجدد ، مبتكري “South Park” Trey Parker و Matt Stone ، ستكون السيدة Rodriguez هناك ، وترأس الآن فريقًا جديدًا للطهي.